冬蟲夏草

冬蟲夏草是麥角菌科真菌 —冬蟲夏草— 寄生在蝙蝠蛾幼蟲上而形成的一種特殊的蟲菌複合體; 分兩個部分: 埋於地下的「蟲體」— 蟲的部分 (內裏充滿菌絲體) 和長於地上的「子實體」— 草的部分。

它原產於中國青海、西藏、四川等省,海拔三千公尺以上的嚴寒地區。冬蟲夏草作為藥用材料的曆史悠久, 雖然其形狀與菇菌不太相似, 但與真菌實屬近親, 藥用價值以『補肺益腎』6 而聞名。

 
冬蟲夏草
冬蟲夏草改善鼻敏感症狀

冬蟲夏草的 5 大主要療效為1,3,4,7:


1. 改善睡眠素質, 舒緩鼻敏症狀
2. 抗氧化, 減少自由基的產生
3. 增強免疫力, 恢複活力及精力
4. 促進肺、腎髒及肝髒健康
5. 調養病人體質, 尤其是癌症及肝炎 (如B型肝炎帶原者) 病人

冬蟲夏草的主要有效成份
:

冬蟲夏草含有蟲草多醣、蟲草酸、腺苷, 還有 20 多種氨基酸和其他維生素等有效成分。

蟲草多醣: 提升人體免疫力; 補充身體所需的多醣成份, 並有助體內的葡萄糖於骨骼、肌肉,甚至身體各部份的循環及運送3;提升整體心血管功能2,6

蟲草酸: 放鬆支氣管5;有利排水、減輕水腫和補充血漿

腺苷: 促進細胞中的三磷酸腺苷的再生, 而三磷酸腺苷是細胞儲存能量的重要物質, 因此具有抗疲勞, 保持精力充沛之效; 抑製血小板凝集, 維持血管暢通、鎮靜中樞神經、具抗炎鎮痛功效
phagocyte attack


什麼是蟲草菌絲體Cs-4?

野生冬蟲夏草的產量極其稀少, 且不可人工培植, 市場需求過於產量, 所以價值不菲, 一般市民難以負擔。科學家於是從不同途徑去研發野生冬蟲夏草的替代品, 最後從 200 多個自冬蟲夏草分離中的菌株中選取了一種名為 Cs-4 的菌株(源於蝙蝠蛾擬青徽 Paecilomyces hepiali C), 深層發酵並提煉成與野生冬蟲夏草相若的藥理活性成份和益處的蟲草菌絲體產品。

「Cs-4」已被 <中國藥典> 收載並可作為指定藥品生產和作原料藥。因此, 培植蟲草菌絲體 Cs-4 可作為昂貴野生冬蟲夏草的替代品。
蟲草菌絲體CS-4


參考文獻

  1. Balon, T. W., Jasman, A.P. Zhu, J. (2002). A fermentation product of Cordyceps sinensis increases whole-body insulin sensitivity in rats. The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 8(3), 315-323.
  2. Dai G., Bao, T., Xu, C., Cooper, R., Zhu, J. (2001). CordyMaxTM Cs-4 improves steady-state bioenergy status in mouse liver. The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 7(3), 231-240.
  3. Holliday, J., Cleaver Matt. (2004). On the Trail of the Yak Ancient Cordyceps in the Modern World.
  4. Kumar, R., Negi, P.S., Ilavazhagan, G., Bhargava, K., Sethy, N.K. (2011). Cordyceps sinensis promotes exercise endurance capacity of rats by activating skeletal muscle metabolic regulators. Journal of Ethnopharmacology, 136, 260-266.
  5. Li, S.P., Li, P., Dong, T.T.X., Tsim, K.W.K. (2001). Anti-oxidation activity of different types of natural Cordyceps sinensis and cultured Cordyceps mycelia. Phytomedicine, 8(3), 207-212.
  6. Lin, W. & Tsai, M. (2007). Improvement of sperm production in subfertile boars by Cordyceps militaris supplement. The American Journal of Chinese Medicine, 35(4), 631-641.
  7. Zhu, J., Halpern, G.M., Jones, K. (1998). The scientific rediscovery of an ancient Chinese herbal medicine: Cordyceps sinensis Part I. The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 1998 (4), 289-303.


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