健康資訊 - GLA和炎症
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發炎在我們身體的健康中起著重要的作用。人們往往認為發炎是對身體有害的, 然而, 從另一個角度看, 身體卻需要它來控制感染或作自我修復; 但是, 當發炎反應過大或不受控制時, 便會導致慢性炎。 發炎反應
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炎症介質
上述的發炎反應由以下化學介質控制,包括二十碳酸衍生物(Eicosanoids), 組織胺(histamine), 補體蛋白(complement proteins)...等。很多控制炎症的療法都著重於控制二十碳酸衍生物(Eicosanoids)的合成,尤其是前列腺素(prostaglandins)和白三烯(leukotrienes)。
GLA 的抗炎特性
並非所有前列腺素都是促炎性的, 系列2 (源於AA) 是促炎性的; 系列3 (源於EPA) 和系列1 (源於DGLA)的前列腺素則具抗炎特性。 (詳見“二十碳酸衍生物(Eicosanoids)”或“必需脂肪酸的代謝途徑”)
GLA 通過轉換為DGLA, 產生前列腺素 PGE1, 具以下特性:
- 抗炎
- 擴張血管
- 降低血液粘度, 從而提高血流量
一些臨床試驗已經證實 GLA 可減少炎症包括關節炎、關節疼痛、「晨僵現象」, 並減少服用 NSAID (非類固醇抗發炎藥物)的需要1。 GLA 與NSAID 一同服用可產生協同作用, 並可防止或減低因服用 NSAID 引起胃部不適的副作用2。
參考文獻
- R. Kapoor et al., Gamma Linolenic Acid: An Antiinflammatory Omega-6 Fatty Acid, Current Pharmaceutical Biotechnology, 2006; 7: 531-534.
- Y.S. Huang et al., Digestion, 1987 (36): 36-41.
